Sesammus, cremig
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Sesame butter, creamy)
Pro 100 g
- 648,374 kcalEnergie
- 19,705 gEiweiß
- 62,4 gFett
- 14,179 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tablespoon | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 648,374 kcal | 97 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Eiweiß | 19,705 g | 3 g | 1003 Protein |
| Fett | 62,4 g | 9,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,966 g | 1,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 22,57 g | 3,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 26,37 g | 4 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Kohlenhydrate | 14,179 g | 2,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Ballaststoffe | 8,372 g | 1,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 63,63 mg | 9,5 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 407,7 mg | 61 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 115,8 mg | 17 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 7,003 mg | 1,1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 0,606 g | 0,091 g | 1051 Water |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tablespoon | 15 g | 97 | 3 | 9,4 | 2,1 | 1,3 | 9,5 |
| Guideline amount per slice of bread/roll | 7 g | 45 | 1,4 | 4,4 | 0,99 | 0,59 | 4,5 |
| Quantity not specified | 28 g | 182 | 5,5 | 17,5 | 4 | 2,3 | 18 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Quelldatensatz
- fdc:2262073
- Veröffentlicht
- 2022-04-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Nüsse und Samen
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Namen in anderen Sprachen
- English: Sesame butter, creamy (offizieller Name der Quelle)
- Français: Purée de sésame, crémeuse (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Sesammus, cremig (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Crema di sesamo, cremosa (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Crema de sésamo, cremosa (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Tahini (fdc:2707587, 697 kcal)
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- Leinsamen, gemahlen
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2262073" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.