Pute, Hackfleisch
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Turkey, ground)
Pro 100 g
- 211 kcalEnergie
- 26,87 gEiweiß
- 11,5 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, cooked | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 211 kcal | 274 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 26,87 g | 34,9 g | 1003 Protein |
| Fett | 11,5 g | 14,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,945 g | 3,8 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,749 g | 4,9 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,461 g | 4,5 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 103 mg | 134 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 412 mg | 536 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 301 mg | 391 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 31 mg | 40 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,55 mg | 2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 60,6 g | 78,8 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, cooked | 130 g | 274 | 34,9 | 14,9 | 0 | 0 | 0 | 536 |
| 1 patty | 60 g | 127 | 16,1 | 6,9 | 0 | 0 | 0 | 247 |
| 1 oz, cooked | 28,4 g | 60 | 7,6 | 3,3 | 0 | 0 | 0 | 117 |
| Quantity not specified | 85 g | 179 | 22,8 | 9,8 | 0 | 0 | 0 | 350 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2706133
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Geflügel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Turkey, ground (offizieller Name der Quelle)
- Français: Dinde, hachée (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Pute, Hackfleisch (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Tacchino, macinato (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pavo, picado (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2706133" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.