Reis, weiß, Klebreis, nicht angereichert, gekocht
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Rice, white, glutinous, unenriched, cooked)
Pro 100 g
- 97 kcalEnergie
- 2,02 gEiweiß
- 0,19 gFett
- 21,09 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 97 kcal | 169 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 406 kJ | 706 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 2,02 g | 3,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,19 g | 0,33 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,039 g | 0,068 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,07 g | 0,12 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,069 g | 0,12 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 21,09 g | 36,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,05 g | 0,087 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1 g | 1,7 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 5 mg | 8,7 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 10 mg | 17 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 2 mg | 3,5 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,14 mg | 0,24 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 76,63 g | 133 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 174 g | 169 | 3,5 | 0,33 | 36,7 | 0,087 | 1,7 | 8,7 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:169711
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Getreide, Reis und Nudeln
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Rice, white, glutinous, unenriched, cooked (offizieller Name der Quelle)
- Français: Riz, blanc, gluant, non enrichi, cuit (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Reis, weiß, Klebreis, nicht angereichert, gekocht (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Riso, bianco, glutinoso, non arricchito, cotto (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Arroz, blanco, glutinoso, no enriquecido, cocido (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169711" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.