Rind, gepökelt, Frühstücksstreifen, gegart
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Beef, cured, breakfast strips, cooked)
Pro 100 g
- 449 kcalEnergie
- 31,3 gEiweiß
- 34,4 gFett
- 1,4 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 3 slices | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 449 kcal | 153 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.879 kJ | 639 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 31,3 g | 10,6 g | 1003 Protein |
| Fett | 34,4 g | 11,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 14,35 g | 4,9 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 16,85 g | 5,7 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,58 g | 0,54 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 119 mg | 40 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 1,4 g | 0,48 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 2.253 mg | 766 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 412 mg | 140 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 9 mg | 3,1 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 3,14 mg | 1,1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 26,2 g | 8,9 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 slices | 34 g | 153 | 10,6 | 11,7 | 0,48 | 0 | 0 | 766 |
| 1 package, cooked (yield from 12 oz raw product) | 170 g | 763 | 53,2 | 58,5 | 2,4 | 0 | 0 | 3.830 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170198
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fleisch
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Beef, cured, breakfast strips, cooked (offizieller Name der Quelle)
- Français: Bœuf, salé (saumuré), tranches pour petit-déjeuner, cuit (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Rind, gepökelt, Frühstücksstreifen, gegart (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Manzo, stagionato, strisce per colazione, cotto (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Ternera, curada, tiras para desayuno, cocinada (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Beef, bacon, cooked (fdc:2705856, 449 kcal)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170198" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.