Sahne, geschlagen, Sprühsahne
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cream, whipped, cream topping, pressurized)
Pro 100 g
- 257 kcalEnergie
- 3,2 gEiweiß
- 22,22 gFett
- 12,49 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 257 kcal | 154 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.077 kJ | 646 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 3,2 g | 1,9 g | 1003 Protein |
| Fett | 22,22 g | 13,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 13,831 g | 8,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,418 g | 3,9 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,825 g | 0,49 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 76 mg | 46 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 12,49 g | 7,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 8 g | 4,8 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 8 mg | 4,8 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 147 mg | 88 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 101 mg | 61 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,05 mg | 0,03 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 61,33 g | 36,8 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 60 g | 154 | 1,9 | 13,3 | 7,5 | 4,8 | 0 | 4,8 |
| 1 tbsp | 3 g | 8 | 0,096 | 0,67 | 0,37 | 0,24 | 0 | 0,24 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170860
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Milch, Joghurt und Sahne
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Cream, whipped, cream topping, pressurized (offizieller Name der Quelle)
- Français: Crème, fouettée, garniture de crème, sous pression (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Sahne, geschlagen, Sprühsahne (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Panna, montata, guarnizione di panna, spray (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Nata, montada, cobertura de nata, en spray (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170860" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.