Schwein, gepökelt, Füße, sauer eingelegt
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Pork, cured, feet, pickled)
Pro 100 g
- 140 kcalEnergie
- 11,63 gEiweiß
- 10,02 gFett
- 0,01 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 3 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 140 kcal | 119 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 586 kJ | 498 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 11,63 g | 9,9 g | 1003 Protein |
| Fett | 10,02 g | 8,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,945 g | 2,5 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,677 g | 4,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,784 g | 0,67 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,065 g | 0,055 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 83 mg | 71 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0,01 g | 0,009 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 946 mg | 804 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 13 mg | 11 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 32 mg | 27 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,31 mg | 0,26 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 75 g | 63,8 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 119 | 9,9 | 8,5 | 0,009 | 0 | 0 | 804 |
| 1 lb | 453,6 g | 635 | 52,8 | 45,5 | 0,045 | 0 | 0 | 4.291 |
| 1 item | 85 g | 119 | 9,9 | 8,5 | 0,009 | 0 | 0 | 804 |
| Quantity not specified | 85 g | 119 | 9,9 | 8,5 | 0,009 | 0 | 0 | 804 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:167870
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fleisch
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Pork, cured, feet, pickled (offizieller Name der Quelle)
- Français: Porc, salé, pieds, marinés (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Schwein, gepökelt, Füße, sauer eingelegt (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Maiale, stagionato, piedini, sott'aceto (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Cerdo, curado, manitas, encurtidas (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:167870" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.