Schwein, Grieben
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Pork, cracklings)
Pro 100 g
- 569 kcalEnergie
- 45,03 gEiweiß
- 41,74 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 569 kcal | 512 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 45,03 g | 40,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 41,74 g | 37,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 15,116 g | 13,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 19,042 g | 17,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,009 g | 5,4 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 90 mg | 81 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 1.289 mg | 1.160 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 126 mg | 113 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 28 mg | 25 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,75 mg | 0,68 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 9,14 g | 8,2 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 90 g | 512 | 40,5 | 37,6 | 0 | 0 | 0 | 1.160 |
| Quantity not specified | 90 g | 512 | 40,5 | 37,6 | 0 | 0 | 0 | 1.160 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2705895
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fleisch
- Zubereitung
- zubereitet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Pork, cracklings (offizieller Name der Quelle)
- Français: Porc, grattons (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Schwein, Grieben (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Maiale, ciccioli (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Cerdo, chicharrones (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2705895" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.