Tortillas, back- oder frittierfertig, Mais
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Tortillas, ready-to-bake or -fry, corn)
Pro 100 g
- 218 kcalEnergie
- 5,7 gEiweiß
- 2,85 gFett
- 44,64 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 218 kcal | 62 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 912 kJ | 259 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 5,7 g | 1,6 g | 1003 Protein |
| Fett | 2,85 g | 0,81 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,453 g | 0,13 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,692 g | 0,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,419 g | 0,4 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 44,64 g | 12,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,88 g | 0,25 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 6,3 g | 1,8 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 45 mg | 13 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 186 mg | 53 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 81 mg | 23 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,23 mg | 0,35 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 45,89 g | 13 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 62 | 1,6 | 0,81 | 12,7 | 0,25 | 1,8 | 13 |
| 1 enchilada | 19 g | 41 | 1,1 | 0,54 | 8,5 | 0,17 | 1,2 | 8,6 |
| 1 tortilla | 24 g | 52 | 1,4 | 0,68 | 10,7 | 0,21 | 1,5 | 11 |
| Quantity not specified | 77 g | 168 | 4,4 | 2,2 | 34,4 | 0,68 | 4,9 | 35 |
| 1 small | 18 g | 39 | 1 | 0,51 | 8 | 0,16 | 1,1 | 8,1 |
| 1 medium | 28 g | 61 | 1,6 | 0,8 | 12,5 | 0,25 | 1,8 | 13 |
| 1 large | 44 g | 96 | 2,5 | 1,3 | 19,6 | 0,39 | 2,8 | 20 |
| 1 extra large | 65 g | 142 | 3,7 | 1,9 | 29 | 0,57 | 4,1 | 29 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:175036
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Tortillas, ready-to-bake or -fry, corn (offizieller Name der Quelle)
- Français: Tortillas, prêtes à cuire ou à frire, maïs (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Tortillas, back- oder frittierfertig, Mais (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Tortillas, pronte da cuocere o friggere, mais (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Tortillas, listas para hornear o freír, maíz (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Tortilla, corn, shelf stable (fdc:2758997)
Ähnliche Lebensmittel
- Tortillas, back- oder frittierfertig, Weizenmehl, gekühlt
- Brot, weiß, handelsüblich (einschließlich frischer Brotkrumen)
- Brötchen, Hamburger oder Hotdog, natur
- Brot, Paniermehl, trocken, gerieben, natur
- Tortenboden, Standardart, tiefgekühlt, backfertig, angereichert, gebacken
- Backtriebmittel, Backpulver, doppeltwirkend, Natriumaluminiumsulfat
- Backtriebmittel, Backhefe, aktive Trockenhefe
- Brot, italienisch
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:175036" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.