Brot, italienisch
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Bread, Italian)
Pro 100 g
- 259 kcalEnergie
- 9,49 gEiweiß
- 2,73 gFett
- 48,11 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 259 kcal | 73 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.083 kJ | 307 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 9,49 g | 2,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 2,73 g | 0,77 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,544 g | 0,15 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,493 g | 0,14 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,312 g | 0,37 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,017 g | 0,005 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 48,11 g | 13,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 4,69 g | 1,3 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 0,6 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 618 mg | 175 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 124 mg | 35 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 105 mg | 30 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 3,45 mg | 0,98 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 37,54 g | 10,6 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 73 | 2,7 | 0,77 | 13,6 | 1,3 | 0,6 | 175 |
| 1 slice | 29 g | 75 | 2,8 | 0,79 | 14 | 1,4 | 0,61 | 179 |
| 1 small or thin/very thin slice | 24 g | 62 | 2,3 | 0,66 | 11,5 | 1,1 | 0,5 | 148 |
| 1 medium or regular slice | 31 g | 80 | 2,9 | 0,85 | 14,9 | 1,5 | 0,65 | 192 |
| 1 large or thick slice | 43 g | 111 | 4,1 | 1,2 | 20,7 | 2 | 0,9 | 266 |
| 1 slice, crust not eaten | 14 g | 36 | 1,3 | 0,38 | 6,7 | 0,66 | 0,29 | 87 |
| 1 slice, snack-size | 10 g | 26 | 0,95 | 0,27 | 4,8 | 0,47 | 0,21 | 62 |
| 1 individual loaf | 82 g | 212 | 7,8 | 2,2 | 39,5 | 3,8 | 1,7 | 507 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174913
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Bread, Italian (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pain, italien (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Brot, italienisch (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pane, italiano (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pan, italiano (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174913" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.