Tortillas, back- oder frittierfertig, Weizenmehl, gekühlt
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Tortillas, ready-to-bake or -fry, flour, refrigerated)
Pro 100 g
- 306 kcalEnergie
- 8,2 gEiweiß
- 7,99 gFett
- 49,38 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tortilla | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 306 kcal | 147 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.279 kJ | 614 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 8,2 g | 3,9 g | 1003 Protein |
| Fett | 7,99 g | 3,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,924 g | 1,4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,751 g | 0,84 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,29 g | 1,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,052 g | 0,025 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 49,38 g | 23,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 3,71 g | 1,8 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 1,7 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 736 mg | 353 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 125 mg | 60 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 146 mg | 70 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 3,63 mg | 1,7 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 31,98 g | 15,4 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tortilla | 48 g | 147 | 3,9 | 3,8 | 23,7 | 1,8 | 1,7 | 353 |
| 1 oz | 28,4 g | 87 | 2,3 | 2,3 | 14 | 1,1 | 0,99 | 209 |
| 1 tortilla medium (approx 6" dia) | 30 g | 92 | 2,5 | 2,4 | 14,8 | 1,1 | 1,1 | 221 |
| 1 package | 407 g | 1.245 | 33,4 | 32,5 | 201 | 15,1 | 14,2 | 2.996 |
| 1 tortilla (approx 10" dia) | 72 g | 220 | 5,9 | 5,8 | 35,6 | 2,7 | 2,5 | 530 |
| 1 tortilla (approx 12" dia) | 117 g | 358 | 9,6 | 9,3 | 57,8 | 4,3 | 4,1 | 861 |
| 1 tortilla (approx 7-8" dia) | 49 g | 150 | 4 | 3,9 | 24,2 | 1,8 | 1,7 | 361 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:175037
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Tortillas, ready-to-bake or -fry, flour, refrigerated (offizieller Name der Quelle)
- Français: Tortillas, prêtes à cuire ou à frire, farine de blé, réfrigérées (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Tortillas, back- oder frittierfertig, Weizenmehl, gekühlt (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Tortillas, pronte da cuocere o friggere, farina di frumento, refrigerate (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Tortillas, listas para hornear o freír, harina de trigo, refrigeradas (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Tortilla, flour (fdc:2707824, 306 kcal)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:175037" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.