Brot, Paniermehl, trocken, gerieben, natur
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Bread, crumbs, dry, grated, plain)
Pro 100 g
- 395 kcalEnergie
- 13,35 gEiweiß
- 5,3 gFett
- 71,98 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 395 kcal | 112 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.653 kJ | 469 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 13,35 g | 3,8 g | 1003 Protein |
| Fett | 5,3 g | 1,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,203 g | 0,34 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,023 g | 0,29 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,06 g | 0,58 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 71,98 g | 20,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 6,2 g | 1,8 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 4,5 g | 1,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 732 mg | 208 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 196 mg | 56 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 183 mg | 52 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 4,83 mg | 1,4 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 6,51 g | 1,8 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 112 | 3,8 | 1,5 | 20,4 | 1,8 | 1,3 | 208 |
| 1 cup | 108 g | 427 | 14,4 | 5,7 | 77,7 | 6,7 | 4,9 | 791 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174928
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- getrocknet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Bread, crumbs, dry, grated, plain (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pain, chapelure, sèche, râpée, nature (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Brot, Paniermehl, trocken, gerieben, natur (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pane, pangrattato, secco, grattugiato, semplice (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pan, pan rallado, seco, natural (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174928" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.