Wachtel, gegart, gesamter essbarer Anteil
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Quail, cooked, total edible)
Pro 100 g
- 227 kcalEnergie
- 25,1 gEiweiß
- 14,1 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 227 kcal | 64 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 951 kJ | 270 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 25,1 g | 7,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 14,1 g | 4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,955 g | 1,1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,891 g | 1,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,487 g | 0,99 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 86 mg | 24 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 52 mg | 15 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 216 mg | 61 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 15 mg | 4,3 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 4,43 mg | 1,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 60 g | 17 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 64 | 7,1 | 4 | 0 | 0 | 0 | 15 |
| 1 lb | 453 g | 1.028 | 114 | 63,9 | 0 | 0 | 0 | 236 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:169902
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Geflügel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Quail, cooked, total edible (offizieller Name der Quelle)
- Français: Caille, cuite, partie comestible totale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Wachtel, gegart, gesamter essbarer Anteil (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Quaglia, cotta, parte edibile totale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Codorniz, cocinada, parte comestible total (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169902" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.