Weichtiere, Krake, gemeiner, roh
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Mollusks, octopus, common, raw)
Pro 100 g
- 82 kcalEnergie
- 14,91 gEiweiß
- 1,04 gFett
- 2,2 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 3 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 82 kcal | 70 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 343 kJ | 292 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 14,91 g | 12,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 1,04 g | 0,88 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,227 g | 0,19 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,162 g | 0,14 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,239 g | 0,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 48 mg | 41 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 2,2 g | 1,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 230 mg | 196 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 350 mg | 298 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 53 mg | 45 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 5,3 mg | 4,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 80,25 g | 68,2 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 70 | 12,7 | 0,88 | 1,9 | 0 | 0 | 196 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174218
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fisch und Meeresfrüchte
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Mollusks, octopus, common, raw (offizieller Name der Quelle)
- Français: Mollusques, poulpe, commun, cru (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Weichtiere, Krake, gemeiner, roh (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Molluschi, polpo, comune, crudo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Moluscos, pulpo, común, crudo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174218" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.