Algue, spiruline, séchée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Seaweed, spirulina, dried)
Pour 100 g
- 290 kcalÉnergie
- 57,47 gProtéines
- 7,72 gLipides
- 23,9 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 290 kcal | 325 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 213 kJ | 1 359 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 57,47 g | 64,4 g | 1003 Protein |
| Lipides | 7,72 g | 8,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,65 g | 3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,675 g | 0,76 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 2,08 g | 2,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 23,9 g | 26,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,1 g | 3,5 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | 4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 1 048 mg | 1 174 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 1 363 mg | 1 527 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 120 mg | 134 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 28,5 mg | 32 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 4,68 g | 5,2 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 112 g | 325 | 64,4 | 8,6 | 26,8 | 3,5 | 4 | 1 174 |
| 1 tablespoon | 7 g | 20 | 4 | 0,54 | 1,7 | 0,22 | 0,25 | 73 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170495
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- séché
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Seaweed, spirulina, dried (nom officiel de la source)
- Français: Algue, spiruline, séchée (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Alge, Spirulina, getrocknet (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Alga, spirulina, essiccata (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Alga, espirulina, seca (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Algue, porphyra (nori), crue
- Algue, wakamé, crue
- Algue, varech (kelp), cru
- Oignons, crus
- Oignons, cuits, bouillis, égouttés, sans sel
- Produits à base de tomate, en conserve, sauce
- Maïs doux, jaune, surgelé, grains égrenés, bouilli, égoutté, sans sel
- Brocoli, surgelé, haché, cuit, bouilli, égoutté, sans sel
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170495" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.