Assaisonnement portoricain sans jambon ni sauce tomate
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Puerto Rican seasoning without ham and tomato sauce)
Pour 100 g
- 127 kcalÉnergie
- 1,02 gProtéines
- 10,79 gLipides
- 6,89 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 305 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 1,02 g | 2,4 g | 1003 Protein |
| Lipides | 10,79 g | 25,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,473 g | 3,5 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 4,531 g | 10,9 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 4,134 g | 9,9 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 6,89 g | 16,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 2,93 g | 7 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | 3,6 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 4 mg | 9,6 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 168 mg | 403 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 24 mg | 58 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,4 mg | 0,96 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 80,9 g | 194 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 240 g | 305 | 2,4 | 25,9 | 16,5 | 7 | 3,6 | 9,6 |
| Quantity not specified | 5 g | 6 | 0,051 | 0,54 | 0,34 | 0,15 | 0,075 | 0,2 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2709755
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Soupes, sauces et condiments
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Puerto Rican seasoning without ham and tomato sauce (nom officiel de la source)
- Français: Assaisonnement portoricain sans jambon ni sauce tomate (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Puerto-ricanische Würzmischung ohne Schinken und Tomatensauce (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Condimento portoricano senza prosciutto e salsa di pomodoro (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Sofrito puertorriqueño sin jamón ni salsa de tomate (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Assaisonnement portoricain au jambon
- Sauce blanche ou sauce brune
- Sauce au fromage
- Sauce Alfredo
- Sauce brune, préparée avec de la sauce soja
- Sauce Alfredo avec légumes ajoutés
- Sauce pour spaghettis avec légumes ajoutés
- Sauce au curry
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2709755" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.