Crustacés, crabe bleu, en conserve
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Crustaceans, crab, blue, canned)
Pour 100 g
- 83 kcalÉnergie
- 17,88 gProtéines
- 0,74 gLipides
- 0 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 83 kcal | 112 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 347 kJ | 468 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 17,88 g | 24,1 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,74 g | 1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,201 g | 0,27 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,129 g | 0,17 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,258 g | 0,35 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,014 g | 0,019 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 97 mg | 131 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 563 mg | 760 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 259 mg | 350 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 91 mg | 123 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,5 mg | 0,68 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 79,69 g | 108 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 135 g | 112 | 24,1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 760 |
| 1 oz | 28,4 g | 24 | 5,1 | 0,21 | 0 | 0 | 0 | 160 |
| 1 can (6.5 oz), drained | 125 g | 104 | 22,4 | 0,93 | 0 | 0 | 0 | 704 |
| 3 oz | 85 g | 71 | 15,2 | 0,63 | 0 | 0 | 0 | 479 |
| 1 small can | 60 g | 50 | 10,7 | 0,44 | 0 | 0 | 0 | 338 |
| 1 standard can | 120 g | 100 | 21,5 | 0,89 | 0 | 0 | 0 | 676 |
| 1 large can | 450 g | 374 | 80,5 | 3,3 | 0 | 0 | 0 | 2 534 |
| Quantity not specified | 85 g | 71 | 15,2 | 0,63 | 0 | 0 | 0 | 479 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171966
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Poissons et fruits de mer
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Crustaceans, crab, blue, canned (nom officiel de la source)
- Français: Crustacés, crabe bleu, en conserve (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Krebstiere, Blaukrabbe, aus der Dose (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Crostacei, granchio blu, in scatola (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Crustáceos, cangrejo azul, en conserva (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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- Crustacés, homard américain, cru
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171966" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.