Crustacés, crabe royal d'Alaska, imitation, à base de surimi
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Crustaceans, crab, alaska king, imitation, made from surimi)
Pour 100 g
- 95 kcalÉnergie
- 7,62 gProtéines
- 0,46 gLipides
- 15 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 3 oz | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 95 kcal | 81 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 396 kJ | 337 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 7,62 g | 6,5 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,46 g | 0,39 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,216 g | 0,18 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,275 g | 0,23 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,143 g | 0,12 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,008 g | 0,007 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 20 mg | 17 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 15 g | 12,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 6,25 g | 5,3 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 0,42 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 529 mg | 450 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 90 mg | 77 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 13 mg | 11 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,39 mg | 0,33 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 74,66 g | 63,5 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 81 | 6,5 | 0,39 | 12,8 | 5,3 | 0,42 | 450 |
| 1 cup | 135 g | 128 | 10,3 | 0,62 | 20,3 | 8,4 | 0,68 | 714 |
| Quantity not specified | 85 g | 81 | 6,5 | 0,39 | 12,8 | 5,3 | 0,42 | 450 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:174203
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Poissons et fruits de mer
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Crustaceans, crab, alaska king, imitation, made from surimi (nom officiel de la source)
- Français: Crustacés, crabe royal d'Alaska, imitation, à base de surimi (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Krebstiere, Königskrabbe (Alaska), Imitat, aus Surimi (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Crostacei, granchio reale dell'Alaska, imitazione, a base di surimi (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Crustáceos, cangrejo real de Alaska, imitación, elaborado con surimi (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174203" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.