Edamame, surgelés, préparés
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Edamame, frozen, prepared)
Pour 100 g
- 121 kcalÉnergie
- 11,91 gProtéines
- 5,2 gLipides
- 8,91 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 121 kcal | 188 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 507 kJ | 786 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 11,91 g | 18,5 g | 1003 Protein |
| Lipides | 5,2 g | 8,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,62 g | 0,96 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 1,282 g | 2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 2,156 g | 3,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,009 g | 0,014 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 8,91 g | 13,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 2,18 g | 3,4 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 5,2 g | 8,1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 6 mg | 9,3 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 436 mg | 676 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 63 mg | 98 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,27 mg | 3,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 72,77 g | 113 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 155 g | 188 | 18,5 | 8,1 | 13,8 | 3,4 | 8,1 | 9,3 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:168411
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- préparé
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Edamame, frozen, prepared (nom officiel de la source)
- Français: Edamame, surgelés, préparés (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Edamame, tiefgekühlt, zubereitet (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Edamame, surgelati, preparati (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Edamame, congelados, preparados (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Autres analyses du même aliment
L’USDA publie plusieurs analyses de cet aliment. NutrientGraph sert la fiche ci-dessus ; les autres sont disponibles par l’API.
- Edamame, frozen, prepared (fdc:2758981)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168411" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.