Fromage, cottage, allégé, 1 % de matière grasse
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cheese, cottage, lowfat, 1% milkfat)
Pour 100 g
- 72 kcalÉnergie
- 12,39 gProtéines
- 1,02 gLipides
- 2,72 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 4 oz | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 72 kcal | 81 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 303 kJ | 342 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 12,39 g | 14 g | 1003 Protein |
| Lipides | 1,02 g | 1,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,645 g | 0,73 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,291 g | 0,33 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,031 g | 0,035 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 4 mg | 4,5 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 2,72 g | 3,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 2,72 g | 3,1 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 406 mg | 459 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 86 mg | 97 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 61 mg | 69 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,14 mg | 0,16 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 82,48 g | 93,2 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 oz | 113 g | 81 | 14 | 1,2 | 3,1 | 3,1 | 0 | 459 |
| 1 cup (not packed) | 226 g | 163 | 28 | 2,3 | 6,1 | 6,1 | 0 | 918 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:173417
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fromages
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Cheese, cottage, lowfat, 1% milkfat (nom officiel de la source)
- Français: Fromage, cottage, allégé, 1 % de matière grasse (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Käse, Hüttenkäse, fettarm, 1 % Milchfett (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Formaggio, fiocchi di latte, magri, 1% di grassi del latte (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Queso, cottage, bajo en grasa, 1 % de grasa láctea (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Sauce au fromage, préparée selon une recette
- Fromage, ricotta, lait partiellement écrémé
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, allégé en matières grasses, enrichi en vitamine D
- Fromage à tartiner, fondu pasteurisé, américain
- Fromage, cheddar, allégé (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Fromage, colby
- Fromage, gruyère
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, enrichi en vitamine D
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:173417" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.