Fromage, munster
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cheese, muenster)
Pour 100 g
- 368 kcalÉnergie
- 23,41 gProtéines
- 30,04 gLipides
- 1,12 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup, diced | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 368 kcal | 486 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 541 kJ | 2 034 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 23,41 g | 30,9 g | 1003 Protein |
| Lipides | 30,04 g | 39,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 19,113 g | 25,2 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 8,711 g | 11,5 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,661 g | 0,87 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 96 mg | 127 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 1,12 g | 1,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 1,12 g | 1,5 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 628 mg | 829 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 134 mg | 177 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 717 mg | 946 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,41 mg | 0,54 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 41,77 g | 55,1 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, diced | 132 g | 486 | 30,9 | 39,7 | 1,5 | 1,5 | 0 | 829 |
| 1 cup, shredded | 113 g | 416 | 26,5 | 33,9 | 1,3 | 1,3 | 0 | 710 |
| 1 oz | 28,4 g | 104 | 6,6 | 8,5 | 0,32 | 0,32 | 0 | 178 |
| 1 cubic inch | 18 g | 66 | 4,2 | 5,4 | 0,2 | 0,2 | 0 | 113 |
| 1 slice (1 oz) | 28 g | 103 | 6,6 | 8,4 | 0,31 | 0,31 | 0 | 176 |
| 1 package (6 oz) | 170 g | 626 | 39,8 | 51,1 | 1,9 | 1,9 | 0 | 1 068 |
| 1 cracker-size slice | 9 g | 33 | 2,1 | 2,7 | 0,1 | 0,1 | 0 | 57 |
| 1 slice | 21 g | 77 | 4,9 | 6,3 | 0,24 | 0,24 | 0 | 132 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171245
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fromages
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Cheese, muenster (nom officiel de la source)
- Français: Fromage, munster (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Käse, Münster (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Formaggio, munster (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Queso, munster (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Sauce au fromage, préparée selon une recette
- Fromage, ricotta, lait partiellement écrémé
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, allégé en matières grasses, enrichi en vitamine D
- Fromage à tartiner, fondu pasteurisé, américain
- Fromage, cheddar, allégé (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Fromage, colby
- Fromage, gruyère
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, enrichi en vitamine D
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171245" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.