Fromage, pauvre en sodium, cheddar ou colby
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cheese, low-sodium, cheddar or colby)
Pour 100 g
- 398 kcalÉnergie
- 24,35 gProtéines
- 32,62 gLipides
- 1,91 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup, diced | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 398 kcal | 525 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 666 kJ | 2 199 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 24,35 g | 32,1 g | 1003 Protein |
| Lipides | 32,62 g | 43,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 20,768 g | 27,4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 9,189 g | 12,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,972 g | 1,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 100 mg | 132 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 1,91 g | 2,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,49 g | 0,65 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 21 mg | 28 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 112 mg | 148 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 703 mg | 928 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,72 mg | 0,95 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 38,98 g | 51,5 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, diced | 132 g | 525 | 32,1 | 43,1 | 2,5 | 0,65 | 0 | 28 |
| 1 cup, shredded | 113 g | 450 | 27,5 | 36,9 | 2,2 | 0,55 | 0 | 24 |
| 1 oz | 28,4 g | 113 | 6,9 | 9,2 | 0,54 | 0,14 | 0 | 6 |
| 1 cubic inch | 17 g | 68 | 4,1 | 5,5 | 0,32 | 0,083 | 0 | 3,6 |
| 1 slice (1 oz) | 28 g | 111 | 6,8 | 9,1 | 0,53 | 0,14 | 0 | 5,9 |
| 1 cracker-size slice | 9 g | 36 | 2,2 | 2,9 | 0,17 | 0,044 | 0 | 1,9 |
| 1 slice | 21 g | 84 | 5,1 | 6,9 | 0,4 | 0,1 | 0 | 4,4 |
| 1 cup, NFS | 113 g | 450 | 27,5 | 36,9 | 2,2 | 0,55 | 0 | 24 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:173440
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fromages
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Cheese, low-sodium, cheddar or colby (nom officiel de la source)
- Français: Fromage, pauvre en sodium, cheddar ou colby (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Käse, natriumarm, Cheddar oder Colby (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Formaggio, a basso contenuto di sodio, cheddar o colby (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Queso, bajo en sodio, cheddar o colby (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Sauce au fromage, préparée selon une recette
- Fromage, ricotta, lait partiellement écrémé
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, allégé en matières grasses, enrichi en vitamine D
- Fromage à tartiner, fondu pasteurisé, américain
- Fromage, cheddar, allégé (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Fromage, colby
- Fromage, gruyère
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, enrichi en vitamine D
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:173440" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.