Guacamole, sans précision
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Guacamole, NFS)
Pour 100 g
- 155 kcalÉnergie
- 1,95 gProtéines
- 14,18 gLipides
- 8,45 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tablespoon | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 155 kcal | 23 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 1,95 g | 0,29 g | 1003 Protein |
| Lipides | 14,18 g | 2,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,057 g | 0,31 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 9,477 g | 1,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,757 g | 0,26 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 8,45 g | 1,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,72 g | 0,11 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 6,5 g | 0,97 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 344 mg | 52 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 472 mg | 71 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 12 mg | 1,8 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,54 mg | 0,08 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 73,02 g | 11 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tablespoon | 15 g | 23 | 0,29 | 2,1 | 1,3 | 0,11 | 0,97 | 52 |
| 1 individual container | 70 g | 109 | 1,4 | 9,9 | 5,9 | 0,5 | 4,5 | 241 |
| Quantity not specified | 60 g | 93 | 1,2 | 8,5 | 5,1 | 0,43 | 3,9 | 206 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2709307
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Soupes, sauces et condiments
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Guacamole, NFS (nom officiel de la source)
- Français: Guacamole, sans précision (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Guacamole, o. n. A. (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Guacamole, non specificato (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Guacamole, sin especificar (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2709307" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.