Lait, écrémé, liquide, avec vitamine A et vitamine D ajoutées (sans matière grasse)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Milk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim))
Pour 100 g
- 34 kcalÉnergie
- 3,43 gProtéines
- 0,08 gLipides
- 4,92 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 34 kcal | 84 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 144 kJ | 354 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 3,43 g | 8,4 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,08 g | 0,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,049 g | 0,12 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,017 g | 0,042 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,006 g | 0,015 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 3 mg | 7,4 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 4,92 g | 12,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 5,05 g | 12,4 g | 1063 Sugars, Total |
| Sodium | 41 mg | 101 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 167 mg | 411 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 132 mg | 325 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0 mg | 0 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 90,8 g | 223 g | 1051 Water |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 246 g | 84 | 8,4 | 0,2 | 12,1 | 12,4 | 101 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Fiche source
- fdc:746776
- Publication
- 2019-12-16
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Lait, yaourts et crème
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Noms dans d’autres langues
- English: Milk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim) (nom officiel de la source)
- Français: Lait, écrémé, liquide, avec vitamine A et vitamine D ajoutées (sans matière grasse) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Milch, entrahmt, flüssig, mit Vitamin-A- und Vitamin-D-Zusatz (fettfrei) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Latte, scremato, liquido, con vitamina A e vitamina D aggiunte (senza grassi) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Leche, desnatada, líquida, con vitamina A y vitamina D añadidas (sin grasa) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Autres analyses du même aliment
L’USDA publie plusieurs analyses de cet aliment. NutrientGraph sert la fiche ci-dessus ; les autres sont disponibles par l’API.
- Milk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim) (fdc:171269, 34 kcal)
- Milk, fat free (skim) (fdc:2705388, 34 kcal)
- Milk, lactose free, fat free (skim) (fdc:2705390, 34 kcal)
Aliments proches
- Lait, allégé en matières grasses, liquide, 2% de matière grasse laitière, avec vitamine A et vitamine D ajoutées
- Lait, entier, 3.25% de matière grasse laitière, avec vitamine D ajoutée
- Lait, demi-écrémé, liquide, 1% de matière grasse laitière, avec vitamine A et vitamine D ajoutées
- Crème, épaisse
- Crème aigre, entière
- Fromage à la crème, entier, en bloc
- Fromage cottage, entier, gros ou petits grains
- Yaourt, nature, lait entier
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:746776" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.