Mollusques, huître, américaine, en conserve
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Mollusks, oyster, eastern, canned)
Pour 100 g
- 68 kcalÉnergie
- 7,06 gProtéines
- 2,47 gLipides
- 3,91 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 3 oz | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 68 kcal | 58 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 287 kJ | 244 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 7,06 g | 6 g | 1003 Protein |
| Lipides | 2,47 g | 2,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,631 g | 0,54 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,25 g | 0,21 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,739 g | 0,63 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 55 mg | 47 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 3,91 g | 3,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 112 mg | 95 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 229 mg | 195 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 45 mg | 38 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 6,7 mg | 5,7 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 85,14 g | 72,4 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 58 | 6 | 2,1 | 3,3 | 0 | 0 | 95 |
| 1 cup, undrained | 248 g | 169 | 17,5 | 6,1 | 9,7 | 0 | 0 | 278 |
| 1 oz, drained | 23 g | 16 | 1,6 | 0,57 | 0,9 | 0 | 0 | 26 |
| 1 can (12 oz), oysters and liquid | 272 g | 185 | 19,2 | 6,7 | 10,6 | 0 | 0 | 305 |
| 1 oyster | 8 g | 5 | 0,56 | 0,2 | 0,31 | 0 | 0 | 9 |
| 1 cup, drained | 162 g | 110 | 11,4 | 4 | 6,3 | 0 | 0 | 181 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171981
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Poissons et fruits de mer
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Mollusks, oyster, eastern, canned (nom officiel de la source)
- Français: Mollusques, huître, américaine, en conserve (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Weichtiere, Auster, Amerikanische, aus der Dose (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Molluschi, ostrica, americana, in scatola (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Moluscos, ostra, americana, en conserva (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171981" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.