Muffins anglais, nature, enrichis, au propionate de calcium (inclut au levain)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Muffins, English, plain, enriched, with ca prop (includes sourdough))
Pour 100 g
- 227 kcalÉnergie
- 8,87 gProtéines
- 1,69 gLipides
- 44,17 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 oz | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 64 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 951 kJ | 270 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 8,87 g | 2,5 g | 1003 Protein |
| Lipides | 1,69 g | 0,48 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,733 g | 0,21 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,383 g | 0,11 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,498 g | 0,14 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 44,17 g | 12,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,53 g | 1 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | 0,99 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 425 mg | 120 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 109 mg | 31 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 163 mg | 46 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 4 mg | 1,1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 43,56 g | 12,3 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 64 | 2,5 | 0,48 | 12,5 | 1 | 0,99 | 120 |
| 1 muffin | 57 g | 129 | 5,1 | 0,96 | 25,2 | 2 | 2 | 242 |
| 1 sandwich size muffin | 92 g | 209 | 8,2 | 1,6 | 40,6 | 3,2 | 3,2 | 391 |
| 1 crumpet | 45 g | 102 | 4 | 0,76 | 19,9 | 1,6 | 1,6 | 191 |
| Quantity not specified | 58 g | 132 | 5,1 | 0,98 | 25,6 | 2 | 2 | 247 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:174994
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Muffins, English, plain, enriched, with ca prop (includes sourdough) (nom officiel de la source)
- Français: Muffins anglais, nature, enrichis, au propionate de calcium (inclut au levain) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Englische Muffins, natur, angereichert, mit Calciumpropionat (einschließlich Sauerteig) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Muffin inglesi, semplici, arricchiti, con propionato di calcio (incluso a lievitazione naturale) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Muffins ingleses, naturales, enriquecidos, con propionato cálcico (incluye de masa madre) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Muffins anglais, blé
- Muffins, myrtilles, du commerce (inclut mini-muffins)
- Muffins, son d'avoine
- Muffins, maïs, du commerce
- Pain, blanc, du commerce (inclut la mie de pain fraîche)
- Petits pains, hamburger ou hot-dog, nature
- Tortillas, prêtes à cuire ou à frire, farine de blé, réfrigérées
- Pain, chapelure, sèche, râpée, nature
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174994" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.