Englische Muffins, natur, angereichert, mit Calciumpropionat (einschließlich Sauerteig)
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Muffins, English, plain, enriched, with ca prop (includes sourdough))
Pro 100 g
- 227 kcalEnergie
- 8,87 gEiweiß
- 1,69 gFett
- 44,17 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 227 kcal | 64 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 951 kJ | 270 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 8,87 g | 2,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 1,69 g | 0,48 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,733 g | 0,21 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,383 g | 0,11 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,498 g | 0,14 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 44,17 g | 12,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 3,53 g | 1 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 0,99 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 425 mg | 120 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 109 mg | 31 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 163 mg | 46 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 4 mg | 1,1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 43,56 g | 12,3 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 64 | 2,5 | 0,48 | 12,5 | 1 | 0,99 | 120 |
| 1 muffin | 57 g | 129 | 5,1 | 0,96 | 25,2 | 2 | 2 | 242 |
| 1 sandwich size muffin | 92 g | 209 | 8,2 | 1,6 | 40,6 | 3,2 | 3,2 | 391 |
| 1 crumpet | 45 g | 102 | 4 | 0,76 | 19,9 | 1,6 | 1,6 | 191 |
| Quantity not specified | 58 g | 132 | 5,1 | 0,98 | 25,6 | 2 | 2 | 247 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174994
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Muffins, English, plain, enriched, with ca prop (includes sourdough) (offizieller Name der Quelle)
- Français: Muffins anglais, nature, enrichis, au propionate de calcium (inclut au levain) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Englische Muffins, natur, angereichert, mit Calciumpropionat (einschließlich Sauerteig) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Muffin inglesi, semplici, arricchiti, con propionato di calcio (incluso a lievitazione naturale) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Muffins ingleses, naturales, enriquecidos, con propionato cálcico (incluye de masa madre) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174994" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.