Oignons, cuits, avec matière grasse ajoutée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Onions, cooked, fat added)
Pour 100 g
- 73 kcalÉnergie
- 1,26 gProtéines
- 3,11 gLipides
- 10,64 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 73 kcal | 157 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 1,26 g | 2,7 g | 1003 Protein |
| Lipides | 3,11 g | 6,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,831 g | 1,8 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 1,078 g | 2,3 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,879 g | 1,9 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 2 mg | 4,3 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 10,64 g | 22,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 4,84 g | 10,4 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | 4,1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 147 mg | 316 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 167 mg | 359 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 27 mg | 58 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,24 mg | 0,52 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 84,22 g | 181 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 215 g | 157 | 2,7 | 6,7 | 22,9 | 10,4 | 4,1 | 316 |
| 1 slice | 15 g | 11 | 0,19 | 0,47 | 1,6 | 0,73 | 0,28 | 22 |
| 1 whole | 151 g | 110 | 1,9 | 4,7 | 16,1 | 7,3 | 2,9 | 222 |
| Quantity not specified | 108 g | 79 | 1,4 | 3,4 | 11,5 | 5,2 | 2,1 | 159 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2709951
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Onions, cooked, fat added (nom officiel de la source)
- Français: Oignons, cuits, avec matière grasse ajoutée (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Zwiebeln, gegart, mit Fettzugabe (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Cipolle, cotte, con grassi aggiunti (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Cebollas, cocinadas, con grasa añadida (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Oignons, pour sandwich
- Oignons, crus
- Oignons, cuits, sans matière grasse ajoutée
- Mélange de salades vertes, cru
- Champignons, crus
- Tomates, pour sandwich
- Poivrons, crus, sans précision
- Laitue, pour sandwich
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2709951" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.