Pain, farine de tournesol
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Bread, sunflower meal)
Pour 100 g
- 306 kcalÉnergie
- 11,16 gProtéines
- 8,23 gLipides
- 47,98 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | Quantity not specified | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 306 kcal | 86 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 11,16 g | 3,1 g | 1003 Protein |
| Lipides | 8,23 g | 2,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,585 g | 0,44 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 1,705 g | 0,48 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 4,098 g | 1,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 4 mg | 1,1 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 47,98 g | 13,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,1 g | 0,87 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | 0,76 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 512 mg | 143 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 194 mg | 54 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 42 mg | 12 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 3,66 mg | 1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 30,26 g | 8,5 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Quantity not specified | 28 g | 86 | 3,1 | 2,3 | 13,4 | 0,87 | 0,76 | 143 |
| 1 small or thin/very thin slice | 24 g | 73 | 2,7 | 2 | 11,5 | 0,74 | 0,65 | 123 |
| 1 medium or regular slice | 28 g | 86 | 3,1 | 2,3 | 13,4 | 0,87 | 0,76 | 143 |
| 1 large or thick slice | 43 g | 132 | 4,8 | 3,5 | 20,6 | 1,3 | 1,2 | 220 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2707792
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Bread, sunflower meal (nom officiel de la source)
- Français: Pain, farine de tournesol (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Brot, Sonnenblumenmehl (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pane, farina di girasole (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pan, harina de girasol (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707792" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.