Pain, aux légumes
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Bread, vegetable)
Pour 100 g
- 259 kcalÉnergie
- 9,67 gProtéines
- 3,26 gLipides
- 47,98 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 slice | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal | 114 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 9,67 g | 4,3 g | 1003 Protein |
| Lipides | 3,26 g | 1,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,089 g | 0,48 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,756 g | 0,33 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,762 g | 0,34 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 4 mg | 1,8 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 47,98 g | 21,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,54 g | 1,6 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 0,79 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 532 mg | 234 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 161 mg | 71 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 38 mg | 17 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 3,48 mg | 1,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 37,08 g | 16,3 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice | 44 g | 114 | 4,3 | 1,4 | 21,1 | 1,6 | 0,79 | 234 |
| 1 cubic inch | 4,7 g | 12 | 0,45 | 0,15 | 2,3 | 0,17 | 0,085 | 25 |
| Quantity not specified | 44 g | 114 | 4,3 | 1,4 | 21,1 | 1,6 | 0,79 | 234 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2707650
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Bread, vegetable (nom officiel de la source)
- Français: Pain, aux légumes (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Brot, Gemüsebrot (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pane, alle verdure (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pan, de verduras (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707650" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.