Pain, blanc, grillé
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Bread, white, toasted)
Pour 100 g
- 293 kcalÉnergie
- 10,36 gProtéines
- 3,94 gLipides
- 54,07 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 small or thin/very thin slice | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 293 kcal | 64 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 10,36 g | 2,3 g | 1003 Protein |
| Lipides | 3,94 g | 0,87 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,902 g | 0,2 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,788 g | 0,17 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 2,055 g | 0,45 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 54,07 g | 11,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 5,87 g | 1,3 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | 0,55 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 495 mg | 109 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 129 mg | 28 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 232 mg | 51 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 3,69 mg | 0,81 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 29,34 g | 6,5 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 small or thin/very thin slice | 22 g | 64 | 2,3 | 0,87 | 11,9 | 1,3 | 0,55 | 109 |
| 1 medium or regular slice | 25 g | 73 | 2,6 | 0,98 | 13,5 | 1,5 | 0,63 | 124 |
| 1 large or thick slice | 39 g | 114 | 4 | 1,5 | 21,1 | 2,3 | 0,97 | 193 |
| 1 slice, crust not eaten | 12 g | 35 | 1,2 | 0,47 | 6,5 | 0,7 | 0,3 | 59 |
| 1 slice, snack-size | 9 g | 26 | 0,93 | 0,35 | 4,9 | 0,53 | 0,23 | 45 |
| 1 cup | 40 g | 117 | 4,1 | 1,6 | 21,6 | 2,3 | 1 | 198 |
| 1 cubic inch | 3,9 g | 11 | 0,4 | 0,15 | 2,1 | 0,23 | 0,098 | 19 |
| Quantity not specified | 25 g | 73 | 2,6 | 0,98 | 13,5 | 1,5 | 0,63 | 124 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2707599
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Bread, white, toasted (nom officiel de la source)
- Français: Pain, blanc, grillé (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Brot, weiß, getoastet (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pane, bianco, tostato (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pan, blanco, tostado (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Pain, blanc, recette maison ou acheté en boulangerie
- Pain, soja
- Pain, à l'oignon
- Pain, aux légumes
- Pain, patate douce
- Pain, farine de tournesol
- Pain, farine de maïs et mélasse
- Pain, multicéréales, aux raisins secs
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707599" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.