Pâté, foie de volaille, en conserve
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Pate, chicken liver, canned)
Pour 100 g
- 201 kcalÉnergie
- 13,45 gProtéines
- 13,1 gLipides
- 6,55 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tbsp | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal | 26 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 841 kJ | 109 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 13,45 g | 1,7 g | 1003 Protein |
| Lipides | 13,1 g | 1,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 4 g | 0,52 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 5,28 g | 0,69 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 2,46 g | 0,32 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 391 mg | 51 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 6,55 g | 0,85 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 386 mg | 50 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 95 mg | 12 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 10 mg | 1,3 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 9,19 mg | 1,2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 65,64 g | 8,5 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp | 13 g | 26 | 1,7 | 1,7 | 0,85 | 0 | 0 | 50 |
| 1 oz | 28,4 g | 57 | 3,8 | 3,7 | 1,9 | 0 | 0 | 109 |
| 1 cup | 210 g | 422 | 28,2 | 27,5 | 13,8 | 0 | 0 | 811 |
| Quantity not specified | 85 g | 171 | 11,4 | 11,1 | 5,6 | 0 | 0 | 328 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:172928
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Charcuterie
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Pate, chicken liver, canned (nom officiel de la source)
- Français: Pâté, foie de volaille, en conserve (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Pastete, Hühnerleber, aus der Dose (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pâté, fegato di pollo, in scatola (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Paté, hígado de pollo, en lata (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Saucisse de porc, en chapelet/galette, cuite, poêlée
- Blanc de dinde, tranché, préemballé
- Pepperoni, bœuf et porc, tranché
- Rôti de bœuf, style traiteur, préemballé, tranché
- Mortadelle américaine (bologna), viande et volaille
- Salami, sec ou dur, porc, bœuf
- Mortadelle, bœuf, porc
- Saucisse de Francfort, pauvre en sodium
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172928" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.