Pâtes, blé complet, cuites (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Pasta, whole-wheat, cooked (Includes foods for USDA's Food Distribution Program))
Pour 100 g
- 149 kcalÉnergie
- 5,99 gProtéines
- 1,71 gLipides
- 30,07 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup spaghetti not packed | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal | 174 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 625 kJ | 731 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 5,99 g | 7 g | 1003 Protein |
| Lipides | 1,71 g | 2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,243 g | 0,28 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,176 g | 0,21 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,574 g | 0,67 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 30,07 g | 35,2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,75 g | 0,88 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | 4,6 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 4 mg | 4,7 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 96 mg | 112 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 13 mg | 15 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,72 mg | 2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 61,8 g | 72,3 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup spaghetti not packed | 117 g | 174 | 7 | 2 | 35,2 | 0,88 | 4,6 | 4,7 |
| 1 cup spaghetti packed | 151 g | 225 | 9 | 2,6 | 45,4 | 1,1 | 5,9 | 6 |
| 1 cup elbows | 117 g | 174 | 7 | 2 | 35,2 | 0,88 | 4,6 | 4,7 |
| 1 cup penne | 97 g | 145 | 5,8 | 1,7 | 29,2 | 0,73 | 3,8 | 3,9 |
| 1 cup shells | 105 g | 156 | 6,3 | 1,8 | 31,6 | 0,79 | 4,1 | 4,2 |
| 1 cup lasagne | 116 g | 173 | 6,9 | 2 | 34,9 | 0,87 | 4,5 | 4,6 |
| 1 cup rotini | 107 g | 159 | 6,4 | 1,8 | 32,2 | 0,8 | 4,2 | 4,3 |
| 1 cup farfalle | 107 g | 159 | 6,4 | 1,8 | 32,2 | 0,8 | 4,2 | 4,3 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:168910
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Céréales, riz et pâtes
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Pasta, whole-wheat, cooked (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (nom officiel de la source)
- Français: Pâtes, blé complet, cuites (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Nudeln, Vollkornweizen, gekocht (einschließlich Lebensmittel des USDA-Lebensmittelverteilungsprogramms) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pasta, frumento integrale, cotta (inclusi alimenti del programma di distribuzione alimentare USDA) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pasta, trigo integral, cocida (incluye alimentos del programa de distribución de alimentos del USDA) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Pâtes, cuites, enrichies, sans sel ajouté
- Pâtes, sèches, enrichies
- Préparation pour pâtes, bœuf classique, non préparée
- Préparation pour pâtes, lasagnes italiennes, non préparée
- Riz, blanc, grain long, standard, enrichi, cuit
- Nouilles aux œufs, enrichies, cuites
- Riz, complet, grain long, cuit (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Amidon de maïs
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168910" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.