Nouilles aux œufs, enrichies, cuites
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Noodles, egg, enriched, cooked)
Pour 100 g
- 138 kcalÉnergie
- 4,54 gProtéines
- 2,07 gLipides
- 25,16 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 138 kcal | 221 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 578 kJ | 925 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 4,54 g | 7,3 g | 1003 Protein |
| Lipides | 2,07 g | 3,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,419 g | 0,67 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,581 g | 0,93 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,552 g | 0,88 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,029 g | 0,046 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 29 mg | 46 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 25,16 g | 40,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,4 g | 0,64 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 1,9 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 5 mg | 8 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 38 mg | 61 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 12 mg | 19 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,47 mg | 2,4 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 67,73 g | 108 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 160 g | 221 | 7,3 | 3,3 | 40,3 | 0,64 | 1,9 | 8 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:169732
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Céréales, riz et pâtes
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Noodles, egg, enriched, cooked (nom officiel de la source)
- Français: Nouilles aux œufs, enrichies, cuites (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Eiernudeln, angereichert, gekocht (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pasta all'uovo, arricchita, cotta (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Fideos al huevo, enriquecidos, cocidos (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Nouilles chinoises, chow mein
- Nouilles, plates, croustillantes, restaurant chinois
- Nouilles aux œufs, sèches, enrichies
- Riz, blanc, grain long, standard, enrichi, cuit
- Pâtes, cuites, enrichies, sans sel ajouté
- Pâtes, blé complet, cuites (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Riz, complet, grain long, cuit (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Amidon de maïs
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169732" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.