Poivrons, doux, verts, cuits, bouillis, égouttés, sans sel
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Peppers, sweet, green, cooked, boiled, drained, without salt)
Pour 100 g
- 28 kcalÉnergie
- 0,92 gProtéines
- 0,2 gLipides
- 6,7 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup, chopped or strips | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 28 kcal | 38 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 117 kJ | 158 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0,92 g | 1,2 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,2 g | 0,27 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,029 g | 0,039 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,013 g | 0,018 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,106 g | 0,14 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 6,7 g | 9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,19 g | 4,3 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 1,6 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 2 mg | 2,7 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 166 mg | 224 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 9 mg | 12 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,46 mg | 0,62 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 91,87 g | 124 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, chopped or strips | 135 g | 38 | 1,2 | 0,27 | 9 | 4,3 | 1,6 | 2,7 |
| 1 tablespoon, chopped | 11,6 g | 3 | 0,11 | 0,023 | 0,78 | 0,37 | 0,14 | 0,23 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170428
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Peppers, sweet, green, cooked, boiled, drained, without salt (nom officiel de la source)
- Français: Poivrons, doux, verts, cuits, bouillis, égouttés, sans sel (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Paprika, süß, grün, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Peperoni, dolci, verdi, cotti, bolliti, sgocciolati, senza sale (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pimientos, dulces, verdes, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Piments, jalapeño, crus
- Piments forts, rouges, crus
- Piments forts, marinés, en conserve
- Piments, serrano, crus
- Oignons, crus
- Oignons, cuits, bouillis, égouttés, sans sel
- Produits à base de tomate, en conserve, sauce
- Maïs doux, jaune, surgelé, grains égrenés, bouilli, égoutté, sans sel
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170428" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.