Pommes, Red Delicious, avec peau, crues
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Apples, red delicious, with skin, raw)
Pour 100 g
- 55,623 kcalÉnergie
- 0,188 gProtéines
- 0,213 gLipides
- 14,782 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup, sliced | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 55,623 kcal | 61 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Protéines | 0,188 g | 0,2 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,213 g | 0,23 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Glucides | 14,782 g | 16,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 12,22 g | 13,3 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,043 g | 2,2 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 0 mg | 0 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 95,31 mg | 104 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 4,656 mg | 5,1 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0 mg | 0 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 84,67 g | 92,3 g | 1051 Water |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, sliced | 109 g | 61 | 0,2 | 0,23 | 16,1 | 13,3 | 2,2 | 0 |
| 1 large | 260 g | 145 | 0,49 | 0,55 | 38,4 | 31,8 | 5,3 | 0 |
| 1 medium | 212 g | 118 | 0,4 | 0,45 | 31,3 | 25,9 | 4,3 | 0 |
| 1 small | 158 g | 88 | 0,3 | 0,34 | 23,4 | 19,3 | 3,2 | 0 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Fiche source
- fdc:1750339
- Publication
- 2020-10-30
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fruits
- Préparation
- cru
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Noms dans d’autres langues
- English: Apples, red delicious, with skin, raw (nom officiel de la source)
- Français: Pommes, Red Delicious, avec peau, crues (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Äpfel, Red Delicious, mit Schale, roh (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Mele, Red Delicious, con buccia, crude (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Manzanas, Red Delicious, con piel, crudas (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Autres analyses du même aliment
L’USDA publie plusieurs analyses de cet aliment. NutrientGraph sert la fiche ci-dessus ; les autres sont disponibles par l’API.
- Apples, raw, red delicious, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (fdc:168201, 59 kcal)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:1750339" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.