Tomates, séchées au soleil
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Tomatoes, sun-dried)
Pour 100 g
- 258 kcalÉnergie
- 14,11 gProtéines
- 2,97 gLipides
- 55,76 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 258 kcal | 139 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 079 kJ | 583 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 14,11 g | 7,6 g | 1003 Protein |
| Lipides | 2,97 g | 1,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,426 g | 0,23 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,487 g | 0,26 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,115 g | 0,6 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 55,76 g | 30,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 37,59 g | 20,3 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 12,3 g | 6,6 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 107 mg | 58 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 3 427 mg | 1 851 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 110 mg | 59 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 9,09 mg | 4,9 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 14,56 g | 7,9 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 54 g | 139 | 7,6 | 1,6 | 30,1 | 20,3 | 6,6 | 58 |
| 1 piece | 2 g | 5 | 0,28 | 0,059 | 1,1 | 0,75 | 0,25 | 2,1 |
| Quantity not specified | 28 g | 72 | 4 | 0,83 | 15,6 | 10,5 | 3,4 | 30 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:168567
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- séché
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Tomatoes, sun-dried (nom officiel de la source)
- Français: Tomates, séchées au soleil (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Tomaten, sonnengetrocknet (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pomodori, secchi al sole (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Tomates, secados al sol (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168567" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.