Blätterteig, tiefgekühlt, backfertig, gebacken
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Puff pastry, frozen, ready-to-bake, baked)
Pro 100 g
- 558 kcalEnergie
- 7,4 gEiweiß
- 38,5 gFett
- 45,7 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 558 kcal | 158 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 2.335 kJ | 662 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 7,4 g | 2,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 38,5 g | 10,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,502 g | 1,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,828 g | 2,5 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 22,228 g | 6,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 45,7 g | 13 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,75 g | 0,21 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 0,43 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 253 mg | 72 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 62 mg | 18 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 10 mg | 2,8 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,6 mg | 0,74 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 7,4 g | 2,1 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 158 | 2,1 | 10,9 | 13 | 0,21 | 0,43 | 72 |
| 1 sheet | 245 g | 1.367 | 18,1 | 94,3 | 112 | 1,8 | 3,7 | 620 |
| 1 shell | 40 g | 223 | 3 | 15,4 | 18,3 | 0,3 | 0,6 | 101 |
| 1 pastry | 11 g | 61 | 0,81 | 4,2 | 5 | 0,083 | 0,17 | 28 |
| 1 patty shell | 47 g | 262 | 3,5 | 18,1 | 21,5 | 0,35 | 0,7 | 119 |
| Quantity not specified | 70 g | 391 | 5,2 | 26,9 | 32 | 0,53 | 1,1 | 177 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172738
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Puff pastry, frozen, ready-to-bake, baked (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pâte feuilletée, surgelée, prête à cuire, cuite (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Blätterteig, tiefgekühlt, backfertig, gebacken (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pasta sfoglia, surgelata, pronta da cuocere, cotta (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Hojaldre, congelado, listo para hornear, horneado (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172738" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.