Brat- oder Backhähnchen, nur Haut, gegart, gebraten
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Chicken, broilers or fryers, skin only, cooked, roasted)
Pro 100 g
- 454 kcalEnergie
- 20,36 gEiweiß
- 40,68 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 454 kcal | 154 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.900 kJ | 646 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 20,36 g | 6,9 g | 1003 Protein |
| Fett | 40,68 g | 13,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,42 g | 3,9 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 17,03 g | 5,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,57 g | 2,9 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 83 mg | 28 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 65 mg | 22 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 136 mg | 46 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 14 mg | 4,8 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,51 mg | 0,51 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 40,29 g | 13,7 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 34 g | 154 | 6,9 | 13,8 | 0 | 0 | 0 | 22 |
| 0.5 chicken, skin only | 56 g | 254 | 11,4 | 22,8 | 0 | 0 | 0 | 36 |
| 1 tail | 30 g | 136 | 6,1 | 12,2 | 0 | 0 | 0 | 20 |
| Quantity not specified | 30 g | 136 | 6,1 | 12,2 | 0 | 0 | 0 | 20 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:171055
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Geflügel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Chicken, broilers or fryers, skin only, cooked, roasted (offizieller Name der Quelle)
- Français: Poulet à rôtir ou à frire, peau seulement, cuite, rôtie (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Brat- oder Backhähnchen, nur Haut, gegart, gebraten (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pollo da arrosto o da friggere, solo pelle, cotta, arrosto (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pollo para asar o freír, solo piel, cocinada, asada (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Ähnliche Lebensmittel
- Brat- oder Backhähnchen, Oberschenkel, nur Fleisch, gegart, gebraten
- Brat- oder Backhähnchen, Oberschenkel, Fleisch und Haut, gegart, gebraten
- Brat- oder Backhähnchen, dunkles Fleisch, Unterschenkel, nur Fleisch, gegart, gebraten
- Brat- oder Backhähnchen, Unterschenkel, Fleisch und Haut, gegart, gebraten
- Hähnchenfilets (Tenders), paniert, tiefgekühlt, zubereitet
- Brat- oder Backhähnchen, Flügel, Fleisch und Haut, gegart, gebraten
- Brat- oder Backhähnchen, Brust, ohne Haut, ohne Knochen, nur Fleisch, roh
- Hähnchen-Patty, tiefgekühlt, gegart
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171055" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.