Bratensauce, für Gemüse
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Gravy, for use with vegetables)
Pro 100 g
- 57 kcalEnergie
- 0,31 gEiweiß
- 1,05 gFett
- 11,24 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | Guideline amount per cup of vegetable | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 57 kcal | 34 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 0,31 g | 0,19 g | 1003 Protein |
| Fett | 1,05 g | 0,63 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,256 g | 0,15 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,412 g | 0,25 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,165 g | 0,099 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 2 mg | 1,2 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 11,24 g | 6,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,12 g | 0,072 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0,06 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 932 mg | 559 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 18 mg | 11 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 7 mg | 4,2 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,08 mg | 0,05 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 84,91 g | 50,9 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Guideline amount per cup of vegetable | 60 g | 34 | 0,19 | 0,63 | 6,7 | 0,072 | 0,06 | 559 |
| Quantity not specified | 30 g | 17 | 0,093 | 0,32 | 3,4 | 0,036 | 0,03 | 280 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2710245
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Suppen, Soßen und Würzmittel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Gravy, for use with vegetables (offizieller Name der Quelle)
- Français: Sauce brune, pour légumes (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Bratensauce, für Gemüse (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Sugo di carne, per verdure (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Salsa de carne, para verduras (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2710245" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.