Puerto-ricanische Würzmischung mit Schinken
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Puerto Rican seasoning with ham)
Pro 100 g
- 266 kcalEnergie
- 3,96 gEiweiß
- 24,78 gFett
- 7,24 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 266 kcal | 638 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 3,96 g | 9,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 24,78 g | 59,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,454 g | 13,1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15,229 g | 36,5 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,566 g | 6,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 13 mg | 31 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 7,24 g | 17,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 3,07 g | 7,4 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,6 g | 3,8 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 467 mg | 1.121 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 247 mg | 593 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 31 mg | 74 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,76 mg | 1,8 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 62,59 g | 150 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 240 g | 638 | 9,5 | 59,5 | 17,4 | 7,4 | 3,8 | 1.121 |
| Quantity not specified | 5 g | 13 | 0,2 | 1,2 | 0,36 | 0,15 | 0,08 | 23 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2709754
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Suppen, Soßen und Würzmittel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Puerto Rican seasoning with ham (offizieller Name der Quelle)
- Français: Assaisonnement portoricain au jambon (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Puerto-ricanische Würzmischung mit Schinken (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Condimento portoricano con prosciutto (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Sofrito puertorriqueño con jamón (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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- Currysauce
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2709754" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.