Bratensauce, mit Sojasauce zubereitet
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Gravy, made with soy sauce)
Pro 100 g
- 46 kcalEnergie
- 0,82 gEiweiß
- 0,29 gFett
- 9,82 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 46 kcal | 110 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 0,82 g | 2 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,29 g | 0,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,127 g | 0,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,108 g | 0,26 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,022 g | 0,053 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 9,82 g | 23,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 3,81 g | 9,1 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0,24 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 981 mg | 2.354 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 31 mg | 74 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 6 mg | 14 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,12 mg | 0,29 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 86,76 g | 208 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 240 g | 110 | 2 | 0,7 | 23,6 | 9,1 | 0,24 | 2.354 |
| Quantity not specified | 60 g | 28 | 0,49 | 0,17 | 5,9 | 2,3 | 0,06 | 589 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2707148
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Suppen, Soßen und Würzmittel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Gravy, made with soy sauce (offizieller Name der Quelle)
- Français: Sauce brune, préparée avec de la sauce soja (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Bratensauce, mit Sojasauce zubereitet (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Sugo di carne, preparato con salsa di soia (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Salsa de carne, preparada con salsa de soja (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707148" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.