Brot, Zwiebelbrot
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Bread, onion)
Pro 100 g
- 238 kcalEnergie
- 8,81 gEiweiß
- 2,95 gFett
- 44,32 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 small or thin/very thin slice | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 238 kcal | 57 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 8,81 g | 2,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 2,95 g | 0,71 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,994 g | 0,24 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,687 g | 0,16 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,681 g | 0,16 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 4 mg | 0,96 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 44,32 g | 10,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 3,33 g | 0,8 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 0,41 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 482 mg | 116 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 124 mg | 30 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 36 mg | 8,6 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 3,11 mg | 0,75 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 42,18 g | 10,1 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 small or thin/very thin slice | 24 g | 57 | 2,1 | 0,71 | 10,6 | 0,8 | 0,41 | 116 |
| 1 medium or regular slice | 31 g | 74 | 2,7 | 0,91 | 13,7 | 1 | 0,53 | 149 |
| 1 large or thick slice | 43 g | 102 | 3,8 | 1,3 | 19,1 | 1,4 | 0,73 | 207 |
| 1 slice, crust not eaten | 14 g | 33 | 1,2 | 0,41 | 6,2 | 0,47 | 0,24 | 67 |
| 1 slice, snack-size | 10 g | 24 | 0,88 | 0,29 | 4,4 | 0,33 | 0,17 | 48 |
| 1 cubic inch | 4,7 g | 11 | 0,41 | 0,14 | 2,1 | 0,16 | 0,08 | 23 |
| Quantity not specified | 31 g | 74 | 2,7 | 0,91 | 13,7 | 1 | 0,53 | 149 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2707633
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Bread, onion (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pain, à l'oignon (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Brot, Zwiebelbrot (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pane, alla cipolla (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pan, de cebolla (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707633" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.