Croissants, Butter
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Croissants, butter)
Pro 100 g
- 406 kcalEnergie
- 8,2 gEiweiß
- 21 gFett
- 45,8 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 406 kcal | 115 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.699 kJ | 482 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 8,2 g | 2,3 g | 1003 Protein |
| Fett | 21 g | 6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,659 g | 3,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,525 g | 1,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,094 g | 0,31 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 67 mg | 19 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 45,8 g | 13 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 11,26 g | 3,2 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 0,74 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 384 mg | 109 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 118 mg | 33 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 37 mg | 10 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,03 mg | 0,58 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 23,2 g | 6,6 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 115 | 2,3 | 6 | 13 | 3,2 | 0,74 | 109 |
| 1 croissant, mini | 28 g | 114 | 2,3 | 5,9 | 12,8 | 3,2 | 0,73 | 108 |
| 1 croissant, small | 42 g | 171 | 3,4 | 8,8 | 19,2 | 4,7 | 1,1 | 161 |
| 1 croissant, medium | 57 g | 231 | 4,7 | 12 | 26,1 | 6,4 | 1,5 | 219 |
| 1 croissant, large | 67 g | 272 | 5,5 | 14,1 | 30,7 | 7,5 | 1,7 | 257 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174987
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Croissants, butter (offizieller Name der Quelle)
- Français: Croissants, beurre (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Croissants, Butter (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Cornetti, burro (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Cruasanes, mantequilla (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Croissant (fdc:2707678, 406 kcal)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174987" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.