Fast Food, Brathähnchen, Brust, Fleisch, Haut und Panade
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Fast Foods, Fried Chicken, Breast, meat and skin and breading)
Pro 100 g
- 230 kcalEnergie
- 23,51 gEiweiß
- 12,44 gFett
- 6,03 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 breast, with skin | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 230 kcal | 467 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 963 kJ | 1.955 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 23,51 g | 47,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 12,44 g | 25,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,316 g | 6,7 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,011 g | 12,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,066 g | 4,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,192 g | 0,39 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 92 mg | 187 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 6,03 g | 12,2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0,2 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 657 mg | 1.334 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 282 mg | 572 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 45 mg | 91 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,72 mg | 1,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 55,45 g | 113 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 breast, with skin | 203 g | 467 | 47,7 | 25,3 | 12,2 | 0 | 0,2 | 1.334 |
| 1 breast, without skin | 142 g | 327 | 33,4 | 17,7 | 8,6 | 0 | 0,14 | 933 |
| 1 breast, bone and skin removed | 107 g | 246 | 25,2 | 13,3 | 6,5 | 0 | 0,11 | 703 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170756
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gerichte
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Fast Foods, Fried Chicken, Breast, meat and skin and breading (offizieller Name der Quelle)
- Français: Restauration rapide, poulet frit, blanc, viande, peau et panure (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Fast Food, Brathähnchen, Brust, Fleisch, Haut und Panade (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Fast food, pollo fritto, petto, carne, pelle e impanatura (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Comida rápida, pollo frito, pechuga, carne, piel y rebozado (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170756" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.