Fast Food, Brathähnchen, Unterschenkel, Fleisch und Haut mit Panade
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Fast Foods, Fried Chicken, Drumstick, meat and skin with breading)
Pro 100 g
- 267 kcalEnergie
- 21,13 gEiweiß
- 16,92 gFett
- 7,59 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 drumstick, with skin | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 267 kcal | 200 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.118 kJ | 839 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 21,13 g | 15,8 g | 1003 Protein |
| Fett | 16,92 g | 12,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,458 g | 3,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,446 g | 4,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,408 g | 3,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,225 g | 0,17 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 111 mg | 83 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 7,59 g | 5,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 0,38 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 591 mg | 443 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 253 mg | 190 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 24 mg | 18 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,99 mg | 0,74 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 51,92 g | 38,9 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 drumstick, with skin | 75 g | 200 | 15,8 | 12,7 | 5,7 | 0 | 0,38 | 443 |
| 1 drumstick, without skin | 56 g | 150 | 11,8 | 9,5 | 4,3 | 0 | 0,28 | 331 |
| 1 drumstick, bone and skin removed | 40 g | 107 | 8,5 | 6,8 | 3 | 0 | 0,2 | 236 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170757
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gerichte
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Fast Foods, Fried Chicken, Drumstick, meat and skin with breading (offizieller Name der Quelle)
- Français: Restauration rapide, poulet frit, pilon, viande et peau avec panure (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Fast Food, Brathähnchen, Unterschenkel, Fleisch und Haut mit Panade (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Fast food, pollo fritto, fuso, carne e pelle con impanatura (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Comida rápida, pollo frito, muslo, carne y piel con rebozado (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170757" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.