Filoteig
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Phyllo dough)
Pro 100 g
- 299 kcalEnergie
- 7,1 gEiweiß
- 6 gFett
- 52,6 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 299 kcal | 85 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.251 kJ | 355 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 7,1 g | 2 g | 1003 Protein |
| Fett | 6 g | 1,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,47 g | 0,42 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,149 g | 0,89 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,923 g | 0,26 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 52,6 g | 14,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,18 g | 0,051 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 0,54 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 483 mg | 137 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 74 mg | 21 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 11 mg | 3,1 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 3,21 mg | 0,91 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 32,6 g | 9,2 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 85 | 2 | 1,7 | 14,9 | 0,051 | 0,54 | 137 |
| 1 sheet dough | 19 g | 57 | 1,3 | 1,1 | 10 | 0,034 | 0,36 | 92 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172791
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Phyllo dough (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pâte phyllo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Filoteig (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pasta fillo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Masa filo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172791" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.