Getrocknete Pflaumen (Backpflaumen), ungegart
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Plums, dried (prunes), uncooked)
Pro 100 g
- 240 kcalEnergie
- 2,18 gEiweiß
- 0,38 gFett
- 63,88 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, pitted | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 240 kcal | 418 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.006 kJ | 1.750 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 2,18 g | 3,8 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,38 g | 0,66 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,088 g | 0,15 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,053 g | 0,092 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,062 g | 0,11 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 63,88 g | 111 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 38,13 g | 66,3 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 7,1 g | 12,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 2 mg | 3,5 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 732 mg | 1.274 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 43 mg | 75 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,93 mg | 1,6 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 30,92 g | 53,8 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, pitted | 174 g | 418 | 3,8 | 0,66 | 111 | 66,3 | 12,4 | 3,5 |
| 1 prune, pitted | 9,5 g | 23 | 0,21 | 0,036 | 6,1 | 3,6 | 0,67 | 0,19 |
| 1 prune | 8 g | 19 | 0,17 | 0,03 | 5,1 | 3,1 | 0,57 | 0,16 |
| 1 cup | 160 g | 384 | 3,5 | 0,61 | 102 | 61 | 11,4 | 3,2 |
| Quantity not specified | 40 g | 96 | 0,87 | 0,15 | 25,6 | 15,3 | 2,8 | 0,8 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:168162
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Obst
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Plums, dried (prunes), uncooked (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pruneaux, non cuits (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Getrocknete Pflaumen (Backpflaumen), ungegart (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Prugne secche, non cotte (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Ciruelas pasas, sin cocinar (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Plums, dried (prunes), uncooked (fdc:2758978)
Ähnliche Lebensmittel
- Pflaumen, roh
- Zitronensaft, frisch
- Rosinen, dunkel, kernlos (einschließlich Lebensmittel des USDA-Lebensmittelverteilungsprogramms)
- Oliven, reif, aus der Dose (klein bis extra groß)
- Oliven, eingelegt, aus der Dose oder im Glas, grün
- Limettensaft, frisch
- Äpfel, roh, mit Schale (einschließlich Lebensmittel des USDA-Lebensmittelverteilungsprogramms)
- Heidelbeeren, tiefgekühlt, ungesüßt (einschließlich Lebensmittel des USDA-Lebensmittelverteilungsprogramms)
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168162" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.