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Hähnchen, Stubenküken (Cornish), nur Fleisch, gegart, gebraten

Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Chicken, cornish game hens, meat only, cooked, roasted)

Pro 100 g

Pro 100 g · 3 oz (85 g)
NährstoffPro 100 g3 ozQuellfeld
Energie134 kcal114 kcal1008 Energy
Energie (kJ)561 kJ477 kJ1062 Energy
Eiweiß23,3 g19,8 g1003 Protein
Fett3,87 g3,3 g1004 Total lipid (fat)
Gesättigte Fettsäuren0,99 g0,84 g1258 Fatty acids, total saturated
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,24 g1,1 g1292 Fatty acids, total monounsaturated
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,94 g0,8 g1293 Fatty acids, total polyunsaturated
Cholesterin106 mg90 mg1253 Cholesterol
Kohlenhydrate0 g0 g1005 Carbohydrate, by difference
Zucker0 g0 g2000 Total Sugars
Ballaststoffe0 g0 g1079 Fiber, total dietary
Natrium63 mg54 mg1093 Sodium, Na
Kalium250 mg213 mg1092 Potassium, K
Calcium13 mg11 mg1087 Calcium, Ca
Eisen0,77 mg0,65 mg1089 Iron, Fe
Wasser71,9 g61,1 g1051 Water
Alkohol0 g0 g1018 Alcohol, ethyl

Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).

Portionen

Portionen
PortionGewichtEnergie (kcal)Eiweiß (g)Fett (g)Kohlenhydrate (g)Zucker (g)Ballaststoffe (g)Natrium (mg)
3 oz85 g11419,83,300054
0.5 bird110 g14725,64,300069
1 bird whole220 g29551,38,5000139

Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.

Zu diesem Datensatz

Quelle
USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
Quelldatensatz
fdc:171109
Veröffentlicht
2019-04-01
Abgerufen
2026-10-10
Lebensmittelgruppe
Geflügel
Zubereitung
gegart

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.

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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171109" -H "X-API-Key: $API_KEY"

Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.