Hirse, gekocht
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Millet, cooked)
Pro 100 g
- 119 kcalEnergie
- 3,51 gEiweiß
- 1 gFett
- 23,67 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 119 kcal | 207 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 498 kJ | 867 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 3,51 g | 6,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 1 g | 1,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,172 g | 0,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,184 g | 0,32 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,508 g | 0,88 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 23,67 g | 41,2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,13 g | 0,23 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 2,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 2 mg | 3,5 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 62 mg | 108 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 3 mg | 5,2 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,63 mg | 1,1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 71,41 g | 124 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 174 g | 207 | 6,1 | 1,7 | 41,2 | 0,23 | 2,3 | 3,5 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:168871
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Getreide, Reis und Nudeln
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Millet, cooked (offizieller Name der Quelle)
- Français: Millet, cuit (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Hirse, gekocht (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Miglio, cotto (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Mijo, cocido (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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- Reis, weiß, Langkorn, normal, roh, angereichert
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168871" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.