Kanadischer Bacon (Lachsschinken), gegart, in der Pfanne gebraten
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Canadian bacon, cooked, pan-fried)
Pro 100 g
- 146 kcalEnergie
- 28,31 gEiweiß
- 2,78 gFett
- 1,8 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 slice | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 146 kcal | 20 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 609 kJ | 84 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 28,31 g | 3,9 g | 1003 Protein |
| Fett | 2,78 g | 0,38 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,039 g | 0,14 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,255 g | 0,17 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,485 g | 0,067 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,008 g | 0,001 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 67 mg | 9,2 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 0,25 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 1,2 g | 0,17 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 993 mg | 137 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 999 mg | 138 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 7 mg | 0,97 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,56 mg | 0,08 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 62,5 g | 8,6 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice | 13,8 g | 20 | 3,9 | 0,38 | 0,25 | 0,17 | 0 | 137 |
| 1 oz, raw (yield after cooking) | 23 g | 34 | 6,5 | 0,64 | 0,41 | 0,28 | 0 | 228 |
| 1 oz, cooked | 28,4 g | 41 | 8 | 0,79 | 0,51 | 0,34 | 0 | 282 |
| 1 cubic inch, cooked | 18 g | 26 | 5,1 | 0,5 | 0,32 | 0,22 | 0 | 179 |
| Quantity not specified | 46 g | 67 | 13 | 1,3 | 0,83 | 0,55 | 0 | 457 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:168383
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fleisch
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Canadian bacon, cooked, pan-fried (offizieller Name der Quelle)
- Français: Bacon canadien, cuit, poêlé (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Kanadischer Bacon (Lachsschinken), gegart, in der Pfanne gebraten (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Bacon canadese, cotto, in padella (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Beicon canadiense, cocinado, a la sartén (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168383" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.